Когда несколько человек берут угощение из одной пачки руками, микробы с кожи попадают на продукт, а затем в организм. О рисках заражения через снеки напомнили специалисты Роспотребнадзора Красноярского края.

Вопреки популярному мнению, соль не убивает бактерии — многие возбудители сохраняются на сухих поверхностях долгое время.

Чтобы избежать заражения, можно заранее разделить продукты по отдельным пиалкам или бумажным стаканчикам, выбирать упаковки маленького размера или использовать ложку или щипцы для общей миски. Перед перекусом следует мыть руки или обрабатывать кожу антисептиком.

То же касается и напитков: при питье из одной бутылки микробы из слюны остаются на горлышке, поэтому лучше использовать индивидуальную тару.